心食堂老师分享的冰芥柠双脆的做法，图解冰芥柠双脆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做冰芥柠双脆营养，如何做冰芥柠双脆好吃。
虽然已经立秋了，但是秋老虎比酷暑更加让人难耐。天气已经热的让人绝望。 而且最近又出现了那么多让心情同样沉重的事情。天津的爆炸，北京三里屯的砍伤，地址，轻轨塌方。各种事件不断。大家的心情都跟着起起伏伏。 我们在沉痛的同时，也要好好的反省自己，同时要更加珍惜眼前人，我们的亲人，朋友，多多陪伴家人，更要分享快乐给大家。让每一天都能很满足，都要很开心！ 心情不好，自然影响胃口。大鱼大肉的每天都吃，盒饭快餐更是油盐都重。周末在家就做点清清爽爽的小凉菜吧！ 加了芥末油和柠檬汁，给嘴巴最激烈的冲突！一口下去神清气爽，特别开胃 还用冰水浸泡了青笋和胡萝卜丝，这样口感脆脆的和柠檬味道特别配~ 少盐少油，吃吃食物本身的味道。一点点调味就很满足。希望大家每天的心情都能清脆，爽口，不油腻！
难度：切墩(初级) 时间：10分左右冰芥柠双脆的主料：
青笋100g 胡萝卜100g冰芥柠双脆的辅料：
半个柠檬的柠檬汁 芥末油2g 香油2g 盐1g 冰水适量 糖2g冰芥柠双脆的家常做法，冰芥柠双脆怎么做好吃
1. 青笋去皮，切成细丝，备用
2. 胡萝卜去皮，切成细丝，备用
3. 把切好的青笋丝和胡萝卜丝放入冰水里，浸泡15分钟（如果没有冰水，把白开水放到冰箱冷藏到比较低的温度也ok）
4. 捞出青笋、胡萝卜丝，控干水分，加入盐，糖，柠檬汁，芥末油和香油调味，拌匀即可
标签： 凉菜
