心食堂老师分享的凉拌皮蛋的做法，图解凉拌皮蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌皮蛋营养，如何做凉拌皮蛋好吃。
现在做了宝妈，为了一家人都能吃好饭，正在努力学习中，希望大家喜欢
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌皮蛋的主料：
皮蛋2个 剁椒适量 油辣子适量 盐适量 味精适量 香油适量 蒜适量 姜适量 酱油适量凉拌皮蛋的家常做法，凉拌皮蛋怎么做好吃
1. 姜，蒜，葱，辣椒切碎，
2. 将1步的料放入碗中，加入适量的盐，味精，油辣子，酱油，香油搅拌均匀
3. 把皮蛋洗净剥皮，用到切成四块摆盘子里，然后淋上第2步调好的料
4. 成品，有一块没切好，亲们自动忽略吧！
5. 调料没什么比例的，根据自己喜欢的口味定
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