心食堂老师分享的凉拌三丝的做法,图解凉拌三丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌三丝营养,如何做凉拌三丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟凉拌三丝的主料:
海带丝 粉丝 豆腐皮凉拌三丝的辅料:
生抽适量 香醋适量 砂糖少许 盐适量 蒜末适量 香菜适量 芝麻适量 香油适量凉拌三丝的家常做法,凉拌三丝怎么做好吃
1. 将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,豆腐皮切细丝。
2. 锅内烧开水,分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些,太软了不好吃。
3. 再用凉开水依次冲凉,捞起沥干水。
4. 将三种丝放入盆内,放入生抽、香醋、砂糖(少许)、盐、蒜末、香菜,芝麻香油拌均匀装盘即可。
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