心食堂老师分享的清爽什锦拌菜的做法，图解清爽什锦拌菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清爽什锦拌菜营养，如何做清爽什锦拌菜好吃。
有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味，清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起，让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量，等待着生机勃勃之后的初夏来临。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟清爽什锦拌菜的主料：
金针菇：80克 荷兰豆：80克 胡萝卜:80克 白芝麻：5克清爽什锦拌菜的辅料：
凉拌醋：15ML 白酱露：15ML 糖：1/2小匙 盐：1/4小匙 芝麻香油：1/4小匙清爽什锦拌菜的家常做法，清爽什锦拌菜怎么做好吃
1. 金针菇切去根部，胡萝卜去皮，荷兰豆去老筋洗净。
2. 胡萝卜、荷兰豆切成细丝。
3. 小锅将水煮开，将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。
4. 将焯好的菜捞出，放进冷水中泡十分钟。
5. 将菜从冷水中捞出沥干水份，放15ML凉拌醋。
6. 放15ML的白酱露。
7. 放1/2小匙的白糖。
8. 放1/4小匙的盐。
9. 芝麻香油淋在菜上，将凉菜拌匀，即可装盘。
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