心食堂老师分享的爽脆凉拌三丝的做法，图解爽脆凉拌三丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽脆凉拌三丝营养，如何做爽脆凉拌三丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟爽脆凉拌三丝的主料：
土豆 胡萝卜 海带爽脆凉拌三丝的辅料：
蒜泥适量 香菜适量 辣椒少许 醋少许 盐少许 麻油少许爽脆凉拌三丝的家常做法，爽脆凉拌三丝怎么做好吃
1. 先把土豆切丝，放水里泡去淀粉，胡萝卜切丝后用少许盐抓均，然后用水冲一下，沥干水，海带切丝（也有已经切好卖的）。 切丝建议用切丝工具，切出来美观又不怕用刀不小心伤到手。
2. 把水煮开，把泡过水后的土豆丝放进去断生，水刚开就关火捞起沥干水，海带放开水里稍煮，捞起沥干水。 把剁好的蒜泥、切好的香菜（喜欢辣的可以加入辣椒）、醋、麻油、盐一起把三丝一起拌均，上菜
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