心食堂老师分享的爽口酸辣蕨菜粉的做法,图解爽口酸辣蕨菜粉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽口酸辣蕨菜粉营养,如何做爽口酸辣蕨菜粉好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右爽口酸辣蕨菜粉的主料:
干蕨菜粉100g 芹菜半根 火腿3片 青红椒各半个 泰式甜辣酱50g 香醋适量 生抽适量 糖少许 盐少许 鸡精少许 红油适量爽口酸辣蕨菜粉的家常做法,爽口酸辣蕨菜粉怎么做好吃
1. 这个菜做法超简单
第二步,将芹菜,火腿,青红椒切丝,芹菜丝热水焯到变色后,凉水过凉备用
第三步,将干蕨菜粉煮软后,过凉水备用
第四步,将第一步调好的汁,浇在备用的材料上即可。如果用手稍加搅拌会更加入味
第五步,开吃!
心食堂小贴士
我做的时候,因为第一次做,蕨菜粉的量没有掌握好,菜太多了,粉有点少,建议粉多一些会更好吃,第一次放的是黄瓜,照片是第一次的,第二次改放了芹菜,感觉芹菜更好吃
标签: 凉菜 午餐