心食堂老师分享的怪味鸡丝的做法，图解怪味鸡丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做怪味鸡丝营养，如何做怪味鸡丝好吃。
去饭店吃过一道叫怪味鸡丝的菜，鸡丝撕的特别特别细，味道很好。周末自己在家根据吃过的味道还原，大概差不多哦。就是鸡丝撕的我拇指疼，实际上比这还细，越细越入味
难度：配菜(中级)怪味鸡丝的主料：
鸡胸肉 辣椒油 花椒油 盐 生抽 白芝麻 香菜 蒜 干红辣椒丝怪味鸡丝的家常做法，怪味鸡丝怎么做好吃
1. 鸡胸肉水煮熟，一点点撕成细丝，越细越好
2. 取适量盐、辣椒油（多放）、花椒油、少量生抽、蒜末、干红辣椒丝，搅拌均匀，撒在鸡丝上，搅拌后撒白芝麻和香菜末
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