心食堂老师分享的红酒醋拌冰草的做法，图解红酒醋拌冰草的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红酒醋拌冰草营养，如何做红酒醋拌冰草好吃。
冰草是新出现的一种食材，特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草，它是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右红酒醋拌冰草的主料：
冰草250克红酒醋拌冰草的辅料：
橄榄油适量 红酒醋适量 杏仁适量红酒醋拌冰草的家常做法，红酒醋拌冰草怎么做好吃
1. 冰草用清水浸泡，时间要长一点，我在水里还放一点小苏打。
2. 浸泡后反复洗几遍捞出，沥干水分；
3. 把冰草掰成小块，放入盘里，上面撒点杏仁；
4. 倒入适量的红酒醋；
5. 倒入适量的橄榄油；
6. 拌匀即可开动。
7. 撰写制作步骤
心食堂小贴士
杏仁是盐水浸泡杏仁，用清水泡一会去盐就可以吃，冰草本身带有咸味，所有不用放盐。
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