心食堂老师分享的胭脂萝卜的做法，图解胭脂萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做胭脂萝卜营养，如何做胭脂萝卜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上胭脂萝卜的主料：
大白萝卜1根 红肉火龙果1只 冰糖10粒 盐3勺（调味盒里的勺） 白醋1勺 水适量胭脂萝卜的家常做法，胭脂萝卜怎么做好吃
1. 红肉火龙果切掉两头，再从中间切一刀去皮（不要切太深，把皮切开就行。这样方便去皮。）
2. 白萝卜去皮对半切开。
3. 将萝卜依次切成薄片。
4. 将切好的萝卜泡于淡盐水中1小时左右。（也可以在开水中焯1分钟后再泡于盐水中）
5. 冰糖用开水泡化，火龙果切小块捣成泥，再将冷却后的冰糖水放入拌匀。（我只用了半个火龙果）
6. 火龙果泥中加1勺白醋与泡好的萝卜拌匀。
7. 将拌匀的萝卜放入冰箱冷藏2小时入味。
8. 将萝卜捞出摆盘即可。
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