心食堂老师分享的超简单的凉拌莴笋的做法，图解超简单的凉拌莴笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做超简单的凉拌莴笋营养，如何做超简单的凉拌莴笋好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟超简单的凉拌莴笋的主料：
莴笋1个超简单的凉拌莴笋的辅料：
话梅2个 盐少许 白糖少许 芝麻香油少许 鲜酱油少许 醋少许超简单的凉拌莴笋的家常做法，超简单的凉拌莴笋怎么做好吃
1. 莴笋去皮切成薄片，撒上盐腌制十分钟左右
2. 取两颗话梅用开水浸泡(水不要太多)，盖上碗
3. 大概十分钟左右后，把渗出来的盐水倒掉(不要用力挤压)，撒入白糖，倒入鲜酱油，芝麻香油，醋，把话梅汁和话梅都倒入莴笋，拌匀即可
4. 酸酸甜甜的凉拌莴笋就可以吃啦！
心食堂小贴士
这道菜的口感，两粒小小的话梅功不可没哦
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