心食堂老师分享的酸辣黄瓜的做法，图解酸辣黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣黄瓜营养，如何做酸辣黄瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟酸辣黄瓜的主料：
黄瓜2根 干辣椒3个 蒜2-3瓣酸辣黄瓜的辅料：
盐少许 凉菜酱油少许 花椒油少许 辣椒面适量 料酒适量 糖适量酸辣黄瓜的家常做法，酸辣黄瓜怎么做好吃
1. 拍黄瓜，切块。
2. 干辣椒，蒜切碎。
3. 这是我的第一个小秘诀，自己扎的花椒油！
4. 平底锅内加入花椒油！
5. 把蒜末，辣椒粉，干辣椒段放入拍好的黄瓜上
6. 倒入热好的花椒油，第二个小窍门，放入密封盒内，加入生抽，料酒，白砂糖，醋等调料，盖上盖子，一起来摇一摇吧！这样更能均匀入味！
7. 最后装盘就可以啦！
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