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清香不腻凉拌黄瓜

公开时间:2016-06-04 | 文章来源:小编 | 浏览量:

清香不腻凉拌黄瓜

  心食堂老师分享的清香不腻凉拌黄瓜的做法,图解清香不腻凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清香不腻凉拌黄瓜营养,如何做清香不腻凉拌黄瓜好吃。

  平时吃多了油香类和辛辣类型的凉拌黄瓜,突然想一改以前做凉拌黄瓜的风格尝试做清爽不辣的凉拌黄瓜,想到有沙拉拌黄瓜和火麻油拌黄瓜两种,现在先介绍火麻油拌黄瓜。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  清香不腻凉拌黄瓜的主料:

  黄瓜1根

  清香不腻凉拌黄瓜的辅料:

  白糖8g  盐2.5g  米醋适量  白芝麻少许  亦舒堂火麻油1/2汤匙

清香不腻凉拌黄瓜的家常做法,清香不腻凉拌黄瓜怎么做好吃

清香不腻凉拌黄瓜

  1. 黄瓜削皮,去芯,拍段,加白糖和盐腌制20分钟

清香不腻凉拌黄瓜

  2. 去水,浇上火麻油,醋并撒上些白芝麻装饰,清香不腻,爽脆可口。

清香不腻凉拌黄瓜

  3. 美美照~

  心食堂小贴士

  1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油,使得黄瓜更带有黄瓜的清香,更适合夏天吃。
2.腌制过后的水要倒掉。
3.除了可以放些白芝麻装饰,还可以加些香脆的花生米。

标签: 凉菜 午餐 一家三口

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