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珍选捞汁香椿黄豆

公开时间:2016-06-04 | 文章来源:小编 | 浏览量:

珍选捞汁香椿黄豆

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  现在正是香椿上市的季节,香椿芽入菜鲜嫩青翠,香味浓郁。香椿入菜不仅味道独特、诱人食欲,而且营养价值较高, 富含蛋白质,维生素B族、维生素C、维生素E和钾、钙、镁元素等。但同时,香椿里亚硝酸盐的含量又高于一般蔬菜,所以吃香椿时,一定得焯水,可以有效的去除亚硝酸盐,吃起来安全健康。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  珍选捞汁香椿黄豆的主料:

  黄豆100g  香椿50g

  珍选捞汁香椿黄豆的辅料:

  珍选捞汁200ml

珍选捞汁香椿黄豆的家常做法,珍选捞汁香椿黄豆怎么做好吃

珍选捞汁香椿黄豆

  1. 香椿洗干净,黄豆提前泡好

珍选捞汁香椿黄豆

  2. 锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可

珍选捞汁香椿黄豆

  3. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,香椿变色后捞出冲凉水,挤干水分

珍选捞汁香椿黄豆

  4. 香椿切碎

珍选捞汁香椿黄豆

  5. 加入珍选捞汁

珍选捞汁香椿黄豆

  6. 把香椿放入黄豆中,拌匀即可

  心食堂小贴士

  谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!

标签: 丰胸 凉菜 幼儿食谱 儿童

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