心食堂老师分享的凉拌青瓜卷的做法，图解凉拌青瓜卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌青瓜卷营养，如何做凉拌青瓜卷好吃。
难度：切墩(初级)凉拌青瓜卷的主料：
青瓜1条 红萝卜1条凉拌青瓜卷的辅料：
盐适量 香油 醋 白糖 酱油凉拌青瓜卷的家常做法，凉拌青瓜卷怎么做好吃
1. 青瓜、红萝卜洗净
2. 青瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片
3. 剩余的青瓜、红萝卜去皮切成丝
4. 取一片青瓜铺平，朝着一端放入青瓜丝和红萝卜丝（也可放入别的材料，按个人口味而定）
5. 卷起来即可，用同样的做法完成剩余的青瓜
6. 讲卷好的青瓜卷摆好
7. 另起一个小碗，加入适量的盐、酱油、香油、醋、白糖，搅拌成汁
8. 将调好的汁淋入盘中完成
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