心食堂老师分享的新疆大拌菜的做法，图解新疆大拌菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做新疆大拌菜营养，如何做新疆大拌菜好吃。
难度：切墩(初级)新疆大拌菜的主料：
娃娃菜一颗 黄瓜一根 千张一张新疆大拌菜的辅料：
醋 糖 麻油 辣椒油 盐 生抽 蒜末新疆大拌菜的家常做法，新疆大拌菜怎么做好吃
1. 黄瓜，千张，胡萝卜，娃娃菜，全部切丝，辣椒，姜蒜，葱，切沫
2. 以上材料放入大碗里，千张要过开水白灼，调制调味品，生抽，盐，姜蒜沫，糖，醋，麻油，调制均匀
3. 调好的调料上面放入辣椒圈，辣椒沫，高温热油淋入，搅拌均匀，倒入沏好的蔬菜内，拌匀
4. 装碟！可以开吃了！太美味！
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