凉拌青笋

　　心食堂老师分享的凉拌青笋的做法，图解凉拌青笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌青笋营养，如何做凉拌青笋好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　凉拌青笋的主料：

　　青笋半根

　　凉拌青笋的辅料：

　　白醋少量　　盐适量　　白糖少量　　鸡精少许（零星点点）　　香油4、5滴

凉拌青笋的家常做法，凉拌青笋怎么做好吃

　　1. 青笋去皮切丝

　　2. 加盐，糖，醋，鸡精，香油拌均匀，就ok了

所有时间耗费在切丝上，大概3、5分钟就能搞定这样一道爽口凉菜

　　心食堂小贴士

　　昨天做好没有立刻食用，导致中午吃的时候青笋都给腌塌了。所以要注意即拌即吃

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