心食堂老师分享的皮蛋豆腐的做法，图解皮蛋豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做皮蛋豆腐营养，如何做皮蛋豆腐好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟皮蛋豆腐的主料：
松花蛋皮蛋豆腐的辅料：
红椒适量 香葱适量 香菜适量 豆腐适量 杏仁适量 香油适量 盐适量 少许红油适量 万字酱油适量皮蛋豆腐的家常做法，皮蛋豆腐怎么做好吃
1. 松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。
2. 将冷却的松花蛋剥皮，发现好看的雪花图案，太神奇了我到现在都觉得好玩。
3. 将剥好皮的松花蛋切小丁。
4. 香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。
5. 将内酯豆腐划上几道放入盘中。
6. 将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可。
心食堂小贴士
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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