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花毛(水煮花生毛豆)

公开时间:2016-05-30 | 文章来源:小编 | 浏览量:

花毛(水煮花生毛豆)

  心食堂老师分享的花毛(水煮花生毛豆)的做法,图解花毛(水煮花生毛豆)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做花毛(水煮花生毛豆)营养,如何做花毛(水煮花生毛豆)好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  花毛(水煮花生毛豆)的主料:

  花生100g  毛豆100g  八角2个  干辣椒3个  姜一小块  盐适量

花毛(水煮花生毛豆)的家常做法,花毛(水煮花生毛豆)怎么做好吃

花毛(水煮花生毛豆)

  1. 花生洗干净捏一小口,毛豆洗干净把两头尖的剪掉,方便容易入味,煮熟的毛豆一捏就出来了

花毛(水煮花生毛豆)

  2. 八角、姜、干辣椒先放入锅中煮五分钟,然后把花生先倒入锅中,水要超过花生,放入适量盐,可以稍微尝点味道感觉咸为止,煮二十分钟,倒入毛豆煮六七分钟不要盖盖子,毛豆很容易熟。不盖盖子的毛豆颜色很漂亮。然后关火在水中泡十分钟,沥水晾一下就可以吃了。吃不完的放冰箱可以保存两天。

标签: 凉菜 下酒菜

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