心食堂老师分享的夏日凉菜凉拌三丝的做法，图解夏日凉菜凉拌三丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏日凉菜凉拌三丝营养，如何做夏日凉菜凉拌三丝好吃。
出去了一段时间，混了趟大西北，过了段慢节奏的日子
难度：切墩(初级)夏日凉菜凉拌三丝的主料：
胡萝卜1个 四季豆10根 金针菇1把 盐适量 油适量 干炸饛花1勺夏日凉菜凉拌三丝的家常做法，夏日凉菜凉拌三丝怎么做好吃
1. 胡萝卜去皮洗净切丝，四季豆洗净切丝，金针菇洗净去根部切两段（家里有小姑娘，短点方便食用
2. 锅里水烧开，先下胡萝卜，再下四季豆，最后下金针菇，煮的同时取另一只锅烧油
3. 煮到自己合适的口感，出锅，滤水（一般水开后下锅煮5-6分钟），滤完后放入盆中，放适量盐拌匀，上面放干炸饛花
4. 锅里油烧热后浇在炸饛花上，炸饛花需要用油炝才够香，最后拌匀即可
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