心食堂老师分享的凉拌木耳粉丝的做法，图解凉拌木耳粉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌木耳粉丝营养，如何做凉拌木耳粉丝好吃。
最近天气开始热起来了，两餐瞬间升级为餐桌上的主角，个人非常喜欢这道菜，简单好做，木耳酸辣爽口，粉丝劲道弹牙。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌木耳粉丝的主料：
木耳一把 粉丝一把 香菜三根 葱三根 小米椒3个 陈醋一汤匙 生抽一小勺 芝麻油适量 辣椒油适量 盐少许凉拌木耳粉丝的家常做法，凉拌木耳粉丝怎么做好吃
1. 备料。
2. 木耳 粉丝分别凉水泡发。
3. 再分别烫熟。木耳水开后8分钟，粉丝一分钟。捞起后过凉开水。
4. 准备调料
5. 木耳先拌，加入盐，生抽，辣椒，醋。拌匀，静置五分钟入味。
6. 五分钟后加入香菜，香葱段。
7. 加入烫好的粉丝。
8. 拌匀后加入芝麻油，辣椒油就可以啦。
9. 成品。
心食堂小贴士
木耳烫熟后要先拌好，静置五分钟入味再加入粉丝拌，要不然粉丝很容易抢味。
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