心食堂老师分享的凉拌空心菜的做法，图解凉拌空心菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌空心菜营养，如何做凉拌空心菜好吃。
家里只剩下空心菜了 炒菜是不够了 做一个凉菜还是可以的
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌空心菜的主料：
空心菜一小把 大蒜两瓣 醋15ml 酱油15 耗油5ml 糖浆5ml 美极鲜酱油2ml 杭椒2个凉拌空心菜的家常做法，凉拌空心菜怎么做好吃
1. 锅中做水 汆烫空心菜 大约2分钟 捞出过凉水
2. 烘焙用的小模子 把汆烫好的空心菜塞到模子里 定型 会有一些水出来 拿厨房用纸吸干就可以
3. 料汁的做法 ：把蒜泥和杭椒碎混合 加入生抽、醋、糖浆（也可以用糖）、美极鲜味汁、耗油混合即可
4. 把混合好的料汁淋到空心菜上即可 盘子可以小西红柿做装饰 点缀一下
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