心食堂老师分享的凉拌海蜇头的做法，图解凉拌海蜇头的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌海蜇头营养，如何做凉拌海蜇头好吃。
清新爽口又开胃的凉拌菜，简单方便
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌海蜇头的主料：
海蜇头250g 黄瓜100g 蒜瓣2颗凉拌海蜇头的家常做法，凉拌海蜇头怎么做好吃
1. 海蜇头浸泡3-4小时后捞出，放温的开水冲一遍后改刀（不改也可以）。蒜瓣切末，红甜椒切丝（忘记买红椒了用了青辣椒暂代）后放小碗里，加生抽一匙、陈醋两匙、白糖少量、麻油一匙拌成蒜泥汁待用。
2. 黄瓜洗净后切片装盘（切的时候忘记拍图了，借图一张
3. 海蜇头与蒜泥汁拌匀后装盘。登登登...大功告成，可以开动了
心食堂小贴士
海蜇头提前泡3-4小时，泡出里面的盐分
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