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辣白菜

公开时间:2016-05-24 | 文章来源:小编 | 浏览量:

辣白菜

  心食堂老师分享的辣白菜的做法,图解辣白菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做辣白菜营养,如何做辣白菜好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  辣白菜的主料:

  白菜心两颗

  辣白菜的辅料:

  蒜  梨半个  苹果半个  姜  辣椒末

辣白菜的家常做法,辣白菜怎么做好吃

辣白菜

  1. 用水洗干净!

辣白菜

  2. 洗干净的白菜控净水分,切成小块,外面卖的辣白菜都是用整棵白菜做的,好看是好看,可买回来还要切,自己做直接切好就成了!放少量盐,腌三个小时!


辣白菜

  3. 苹果和梨去外皮,我图省事把所有的东西放一起打成碎糊,放盐搅拌!

辣白菜

  4. 单盐渍的白菜捏出水分,把刚才的辅料糊倒进去搅拌均匀,放进瓷罐子里,室温放置两天就可以吃了,辣白菜需要时间发酵一下才好

标签: 素食主义 凉菜

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