心食堂老师分享的辣白菜的做法,图解辣白菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做辣白菜营养,如何做辣白菜好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上辣白菜的主料:
白菜心两颗辣白菜的辅料:
蒜 梨半个 苹果半个 姜 辣椒末辣白菜的家常做法,辣白菜怎么做好吃
1. 用水洗干净!
2. 洗干净的白菜控净水分,切成小块,外面卖的辣白菜都是用整棵白菜做的,好看是好看,可买回来还要切,自己做直接切好就成了!放少量盐,腌三个小时!
3. 苹果和梨去外皮,我图省事把所有的东西放一起打成碎糊,放盐搅拌!
4. 单盐渍的白菜捏出水分,把刚才的辅料糊倒进去搅拌均匀,放进瓷罐子里,室温放置两天就可以吃了,辣白菜需要时间发酵一下才好