心食堂老师分享的泡椒鸡脚的做法，图解泡椒鸡脚的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做泡椒鸡脚营养，如何做泡椒鸡脚好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟泡椒鸡脚的主料：
鸡脚10只 姜适量 泡椒若干 指天椒4个 香菜3根 冰水500ml以上泡椒鸡脚的辅料：
盐适量 米醋适量 酱油少许 味精少许 料酒1茶匙 蒜头2瓣泡椒鸡脚的家常做法，泡椒鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚洗净，对半切开。
2. 开水烫后，冷水下锅，放姜，料酒，蒜瓣大火煮6—8分钟，捞起用冰水过冷河。
3. 在煮鸡脚同时准备汤汁，依个人口味
4. 将汤汁没过鸡脚，放香菜加盖冰箱内泡一晚即可食用。
心食堂小贴士
依照个人口味，调节酸辣程度
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