心食堂老师分享的凉拌海蜇的做法，图解凉拌海蜇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌海蜇营养，如何做凉拌海蜇好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌海蜇的主料：
海蜇 黄瓜 香菜 红辣椒 辣椒油 辣酱 蒜凉拌海蜇的家常做法，凉拌海蜇怎么做好吃
1. 泡好的海蜇，黄花横切对半切片，蒜泥，香菜，辣的红辣椒（红辣椒买回来切好后放冰箱冷冻，用时取少许也不错的）
2. 锅里放辣椒油，一勺辣椒酱小火活开，最后加红辣椒，晾凉
3. 海蜇，黄瓜，蒜泥，晾凉的辣酱
4. 加盐+醋+糖拌好，最后放香菜
5. 酸甜超辣，醋糖用量按自己口味
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