心食堂老师分享的凉拌苤蓝的做法，图解凉拌苤蓝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌苤蓝营养，如何做凉拌苤蓝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌苤蓝的主料：
苤蓝. 青、红线椒各一根 蒜2瓣 生抽一汤匙 盐适量 糖1茶勺 香油1茶勺 花椒油半汤匙 苹果醋(白醋)半汤匙凉拌苤蓝的家常做法，凉拌苤蓝怎么做好吃
1. 苤蓝，食用多少切多少，余下的先不要去皮，带皮好保存。
2. 取四分之一苤蓝，去皮，蒜去皮，青、红线椒一同洗净。
3. 青、红线椒切斜圈，蒜切碎备用。
4. 苤蓝切丝，放入容器中。
5. 将切好的青、红线椒、蒜碎放入容器中。
6. 按照配料表中，加入生抽、糖、香油、花椒油、苹果醋(白醋)和适量的盐，拌匀即可出盘。
7. 成品图。
心食堂小贴士
不喜欢辣口的，可改用青红彩椒。
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