心食堂老师分享的芥末金针菇的做法，图解芥末金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芥末金针菇营养，如何做芥末金针菇好吃。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右芥末金针菇的主料：
金针菇适量芥末金针菇的辅料：
盐少许 黄瓜适量 味精少许 芥末油适量芥末金针菇的家常做法，芥末金针菇怎么做好吃
1. 原料。
2. 金针菇洗净焯水。
3. 金针菇焯至软塌后捞出，过凉水，再控一下水。
4. 金针菇里放入少许盐，味精，黄瓜丝，芥末油拌匀。 芥末油的量要大些，毕竟吃的就是那股冲味儿嘛。
5. 拌好啦，开动吧。
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