心食堂老师分享的川北凉粉的做法，图解川北凉粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做川北凉粉营养，如何做川北凉粉好吃。
在川味大行其道的今天，不想花费大工夫去准备“水煮肉片”之类的“大菜”，花10分钟也能让你轻松炮制出美味川味哦！
难度：切墩(初级) 时间：10分左右川北凉粉的主料：
麻辣花生20克 白凉粉 300克川北凉粉的辅料：
蒜泥 12克 味极鲜酱油2茶匙 白糖3克 辣椒酱1茶匙 红油、油各适量 盐、花椒粉 各?茶匙 葱花、芝麻各少许川北凉粉的家常做法，川北凉粉怎么做好吃
1. 将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。
2. 取一小碗，加入蒜泥、盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。
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