心食堂老师分享的芥辣豆芽菜的做法,图解芥辣豆芽菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做芥辣豆芽菜营养,如何做芥辣豆芽菜好吃。
制作简单的一道素菜,用青芥辣做调味料,来改善素菜的口感。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右芥辣豆芽菜的主料:
绿豆芽300克 杏鲍菇一个 胡萝卜半个芥辣豆芽菜的辅料:
香油少许 青芥辣适量 米醋适量 生抽适量 白糖少许芥辣豆芽菜的家常做法,芥辣豆芽菜怎么做好吃
1. 准备所有的材料;
2. 杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝,绿豆芽清洗干净;
3. 三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水;焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里;
4. 青芥辣一段,
5. 与所有的调料汁搅拌均匀;
6. 把料汁浇在蔬菜上,拌匀即可。
7.
心食堂小贴士
制作简单的快手素菜,醋可化解青芥辣的冲味,调味的时候感觉辣味很冲,拌到蔬菜里味道会减轻。
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