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芥辣豆芽菜

公开时间:2016-05-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

芥辣豆芽菜

  心食堂老师分享的芥辣豆芽菜的做法,图解芥辣豆芽菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做芥辣豆芽菜营养,如何做芥辣豆芽菜好吃。

  制作简单的一道素菜,用青芥辣做调味料,来改善素菜的口感。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  芥辣豆芽菜的主料:

  绿豆芽300克  杏鲍菇一个  胡萝卜半个

  芥辣豆芽菜的辅料:

  香油少许  青芥辣适量  米醋适量  生抽适量  白糖少许

芥辣豆芽菜的家常做法,芥辣豆芽菜怎么做好吃

芥辣豆芽菜

  1. 准备所有的材料;

芥辣豆芽菜

  2. 杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝,绿豆芽清洗干净;

芥辣豆芽菜

  3. 三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水;焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里;

芥辣豆芽菜

  4. 青芥辣一段,

芥辣豆芽菜

  5. 与所有的调料汁搅拌均匀;

芥辣豆芽菜

  6. 把料汁浇在蔬菜上,拌匀即可。

芥辣豆芽菜

  7.

  心食堂小贴士

  制作简单的快手素菜,醋可化解青芥辣的冲味,调味的时候感觉辣味很冲,拌到蔬菜里味道会减轻。

标签: 凉菜 午餐

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