心食堂老师分享的黑木耳拌黄瓜的做法，图解黑木耳拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑木耳拌黄瓜营养，如何做黑木耳拌黄瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右黑木耳拌黄瓜的主料：
干黑木耳1把 黄瓜半根 蒜泥适量 盐适量 生抽2小匙 醋3小匙 白糖1小匙 芝麻油1小匙 鸡精适量（或不要） 熟油辣椒（或小米辣）1小匙（或2个） 食用油1大勺（或不要）黑木耳拌黄瓜的家常做法，黑木耳拌黄瓜怎么做好吃
1. 干黑木耳用冷水泡发2小时以上，洗干净，撕成小块。烧开水煮2分钟左右捞出沥干
2. 黄瓜洗干净，去皮（也可不去），切成丁。和木耳一起放在碗里，撒上蒜泥
3. 熟油辣椒，盐，（鸡精），糖，生抽，醋，芝麻油在小碗里调好倒入（若是小米辣，和蒜泥一起撒在木耳黄瓜上），拌均匀
4. 食用油烧热，浇在菜上，再拌均匀（此步骤也可省略）
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