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捞汁穿心莲

公开时间:2016-05-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

捞汁穿心莲

  心食堂老师分享的捞汁穿心莲的做法,图解捞汁穿心莲的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做捞汁穿心莲营养,如何做捞汁穿心莲好吃。

  捞汁穿心莲的主料:

  穿心莲250g  珍选捞汁200ml

  捞汁穿心莲的辅料:

  芝麻10g  葱10g  蒜10g  辣椒面10g

捞汁穿心莲的家常做法,捞汁穿心莲怎么做好吃

捞汁穿心莲

  1. 准备原料:穿心莲洗净、姜、熟芝麻、辣椒面、蒜、葱。

捞汁穿心莲

  2. 锅里放入适量水烧开。

捞汁穿心莲

  3. 穿心莲放入锅内焯水。

捞汁穿心莲

  4. 将珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用

捞汁穿心莲

  5. 捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分,加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、辣椒面,放入珍选捞汁调味,撒上芝麻即可。

  心食堂小贴士

  1、穿心莲焯水后马上捞出过凉水,这样可以保持穿心莲的颜色翠绿,口感脆嫩。
2、不宜多吃久吃;脾胃虚寒者不宜用。

标签: 凉菜

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