心食堂老师分享的蔓越莓牡丹虾沙律的做法，图解蔓越莓牡丹虾沙律的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蔓越莓牡丹虾沙律营养，如何做蔓越莓牡丹虾沙律好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟蔓越莓牡丹虾沙律的主料：
美国蔓越莓150g 美国蔓越莓干100g 泰国虾仁150g 雪碧100g 安歌红糖水30g蔓越莓牡丹虾沙律的辅料：
盐5g 味精3g 鸡粉3g 胡椒粉2g蔓越莓牡丹虾沙律的家常做法，蔓越莓牡丹虾沙律怎么做好吃
1. 将美国蔓越莓干用雪碧，红糖水浸泡24小时，加入打碎机中粉碎，制作成酸甜可口的鲜蔓越莓酱，将鲜虾仁解冻，用水冲洗30分钟，捞出改成牡丹花状，放入美国蔓越莓与水中浸泡4小时至进味，捞出沥干，加入调料腌制10分钟，入80度的水中汆至成熟，将虾仁码放在盘中，淋上制作好的蔓越莓酱即可.
心食堂小贴士
卖点，美国蔓越莓的酸与雪碧的甜有去除虾仁的异味，并把虾的清香完美的提炼，两者充分的结合在一起，完美诠释了这道菜的口感与营养价值。美国蔓越莓占这道菜的百分之四十五
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