心食堂老师分享的鲜虫草花拌海带的做法,图解鲜虫草花拌海带的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鲜虫草花拌海带营养,如何做鲜虫草花拌海带好吃。
喜欢用干虫草花煲汤。鲜虫草花拌着也很营养美味哦~虫草花属于一种真菌类,与冬虫夏草没有任何联系。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能有一定的作用。
鲜虫草花拌海带的主料:
鲜虫草花 130g 海带丝 130g 红椒1个 青椒 半个鲜虫草花拌海带的辅料:
盐适量 油适量 生抽1汤匙 蚝油半汤匙 苹果醋2汤匙 香菇酱1汤匙鲜虫草花拌海带的家常做法,鲜虫草花拌海带怎么做好吃
1. 主要材料;
2. 海带丝剪短一些,入沸水中焯熟后捞出沥干;
3. 虫草花洗净后入沸水中焯熟捞出沥干;
4. 青红椒切丝;
5. 把海带、虫草花、椒丝放大碗里,加入盐、香菇酱拌匀;
6. 把油烧热后淋入;
7. 再加上苹果醋拌匀就可以了。
心食堂小贴士
配料、酱料可自由选择。
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