心食堂老师分享的创意酸奶水果沙拉的做法,图解创意酸奶水果沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做创意酸奶水果沙拉营养,如何做创意酸奶水果沙拉好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上创意酸奶水果沙拉的主料:
西柚 火龙果 芒果 鲜虾 酸奶创意酸奶水果沙拉的辅料:
苹果醋 盐创意酸奶水果沙拉的家常做法,创意酸奶水果沙拉怎么做好吃
1. 鲜虾洗净,去头,从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠
2. 锅内做水,水开后放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水
3. 然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏待用
4. 将西柚肉挖出,用果汗机打成泥后,与同等份量的酸奶混合均匀即成
5. 火龙果,芒果均切成小块,密封放入冰箱
6. 挖去果肉的西柚处理成小碗状
7. 临吃时,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入自制沙拉酱,点缀上鲜虾即成!
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