心食堂老师分享的椒香口水手撕鸡的做法，图解椒香口水手撕鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做椒香口水手撕鸡营养，如何做椒香口水手撕鸡好吃。
这道椒香口水手撕鸡，是目前为止，俺觉得鸡胸肉最好吃的一种方式。我指的是英国那又大又柴得鸡胸哈～国内香喷喷得草鸡的鸡胸，俺就是随便那么蘸点儿盐巴，也吃的香呐！记得去年冬天，俺也做了一道口水鸡，链接在这里，喜欢的话，也可以去瞅瞅哈～相对这个版本，那道口水鸡比较容易长肉哈～
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上椒香口水手撕鸡的主料：
鸡胸肉／鸡腿肉椒香口水手撕鸡的辅料：
花椒粒适量 辣椒碎末适量 食盐适量 醋适量 美极鲜适量 白芝麻适量 黄糖适量 食用油适量 香油适量 蒜末适量 香菜末适量 辣椒粉适量椒香口水手撕鸡的家常做法，椒香口水手撕鸡怎么做好吃
1. 将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开，撕的越细越好，码放在碗内待用；
2. 在一只碗内加入 辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，黄糖，香油，白芝麻，备用；
3. 取一只小锅子，锅里倒入适量油，并放入花椒粒，中火熬至出香味后，浇入2）的调料碗中，并撒上切好的蒜末和香菜末，搅拌均匀；
4. 最后，将3）的调料冷却后，淋在码放好的鸡肉上，待30分钟入味后，即可食用。
心食堂小贴士
若是天气炎热的话，也可以放入冰箱内冷却一会儿，口感会更辣爽。
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