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美味凉拌菜青扁豆芸豆

公开时间:2016-05-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

美味凉拌菜青扁豆芸豆

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  从老家回来,家里的扁豆多到吃不了,怕放坏了,只好煮了放冰箱里,随时吃,随时取。

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  美味凉拌菜青扁豆芸豆的主料:

  青扁豆400g  大蒜5个  大葱适量  食用油适量  味极鲜10ml  盐适量  香油少量  糖小半茶匙

美味凉拌菜青扁豆芸豆的家常做法,美味凉拌菜青扁豆芸豆怎么做好吃

美味凉拌菜青扁豆芸豆

  1. 扁豆切成5公分长短,放清水里煮熟。这扁豆是自家种的,没打农药,难看一点,我是用的早煮好的。

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  2. 准备蒜跟大葱。

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  3. 蒜捣好放到扁豆碗里。

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  4. 油烧开放点盐葱花炸出香味,趁热浇到蒜上。

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  5. 加入适量盐,味极鲜,香油,糖拌匀。

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  6. 装到盘里,做好了,超简单。

  心食堂小贴士

  提前煮好,待凉后放冰箱里,随时吃,提前拿出来缓一下就好。可以保存很久,不担心会坏了。

标签: 凉菜 午餐

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