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酸辣面筋

公开时间:2016-05-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

酸辣面筋

  心食堂老师分享的酸辣面筋的做法,图解酸辣面筋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酸辣面筋营养,如何做酸辣面筋好吃。

  酸辣面筋的主料:

  面筋三块  紫林陈醋  白糖  红油  盐  味精  鸡精  葱油  生抽适量  熟芝麻  香油

酸辣面筋的家常做法,酸辣面筋怎么做好吃

酸辣面筋

  1. 从市场买三块面筋(如果自己吃买一块就可以,我这是饭店里用的)

酸辣面筋

  2. 横着切两道,平均分成三层

酸辣面筋

  3. 每一层再平均切成五个长条。

酸辣面筋

  4. 然后再切成方块形式,过热水焯一下,再过凉水,然后把水挤干

酸辣面筋

  5. 陈醋、白糖、红油、生抽、葱油、香油、盐、味精、鸡精搅拌成汁

酸辣面筋

  6. 把面筋倒里面搅拌一下就行了(里面也可以放黑木耳)。别忘记点缀熟芝麻

标签: 凉菜

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