心食堂老师分享的酸辣面筋的做法,图解酸辣面筋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酸辣面筋营养,如何做酸辣面筋好吃。
酸辣面筋的主料:
面筋三块 紫林陈醋 白糖 红油 盐 味精 鸡精 葱油 生抽适量 熟芝麻 香油酸辣面筋的家常做法,酸辣面筋怎么做好吃
1. 从市场买三块面筋(如果自己吃买一块就可以,我这是饭店里用的)
2. 横着切两道,平均分成三层
3. 每一层再平均切成五个长条。
4. 然后再切成方块形式,过热水焯一下,再过凉水,然后把水挤干
5. 陈醋、白糖、红油、生抽、葱油、香油、盐、味精、鸡精搅拌成汁
6. 把面筋倒里面搅拌一下就行了(里面也可以放黑木耳)。别忘记点缀熟芝麻
标签: 凉菜