心食堂老师分享的蛇皮黄瓜（美味佐餐）的做法，图解蛇皮黄瓜（美味佐餐）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蛇皮黄瓜（美味佐餐）营养，如何做蛇皮黄瓜（美味佐餐）好吃。
夏天是黄瓜集中上市的季节，新鲜、价格便宜，换一种做法，吃出黄瓜的另一种酸、甜、辣、香味！
蛇皮黄瓜（美味佐餐）的主料：
黄瓜5条 白糖5小汤勺 醋7小汤勺 花椒1小汤勺 盐适量 食用油适量 干辣椒6个切碎段蛇皮黄瓜（美味佐餐）的家常做法，蛇皮黄瓜（美味佐餐）怎么做好吃
1. 黄瓜5条
2. 切成斜刀蛇皮状，均匀涂抹上盐，腌制10分钟。
3. 10分钟后挤干黄瓜水分。
4. 挤干水份后，放在盘中摆好。
5. 把醋和糖调制好的调料，均匀浇在黄瓜上面。
6. 这是提前准备的各种调料，把糖放在碗中，用醋调制好。
7. 锅中加入食用油，加热。
8. 放入花椒炸出香味，并快速放入辣椒段。
9. 炸好的辣椒花椒油均匀浇在盘中黄瓜上。
10. 静止10分钟。
11. 放入食品盒。
12. 封好，放入冷藏箱，美味佐餐，三天内吃完。
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