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卤鸡爪

公开时间:2016-05-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

卤鸡爪

  心食堂老师分享的卤鸡爪的做法,图解卤鸡爪的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做卤鸡爪营养,如何做卤鸡爪好吃。

  难度:切墩(初级)

  卤鸡爪的主料:

  鸡爪

  卤鸡爪的辅料:

  葱头一个  姜一小块  蒜头四小粒  八角两颗  香叶两片  桂皮一小块  糖,酱油,蚝油

卤鸡爪的家常做法,卤鸡爪怎么做好吃

卤鸡爪

  1. 鸡爪洗干净,用到把上下都刮干净,洗好备用

卤鸡爪

  2. 所有调料备好

卤鸡爪

  3. 把调料放锅里,加两勺糖,酱油大概三汤勺,适量蚝油。(喜欢吃辣味的可以放辣椒)

卤鸡爪

  4. 鸡爪放入,开火煮。煮开后关最小火继续慢慢焗,要翻动一下以免粘锅,鸡爪上色后下一碗开水,依然小火慢熬,大概煮20分钟左右,即可收汁起锅

卤鸡爪

  5. 成品。

标签: 小吃 凉菜 下饭菜

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