心食堂老师分享的腌萝卜玫瑰花的做法,图解腌萝卜玫瑰花的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腌萝卜玫瑰花营养,如何做腌萝卜玫瑰花好吃。
用红菜头汁腌制的萝卜,颜色很艳丽!
腌萝卜玫瑰花的主料:
白萝卜1个 红菜头汁50克 砂糖2勺 盐2勺 米醋2勺 黄瓜1块腌萝卜玫瑰花的家常做法,腌萝卜玫瑰花怎么做好吃
1. 蒸红菜头剩下的汁水
2. 萝卜洗干净
3. 切成均匀的薄片
4. 放入盐腌制
5. 最好上面压点重物
6. 出水后挤干倒掉汁水
7. 再用砂糖腌制出水
8. 挤干倒掉汁水
9. 加米醋尝一下味道再添加适量的盐或者糖
10. 加入红菜头汁
11. 搅拌均匀
12. 腌制2小时后捞出摆盘即可
心食堂小贴士
汁水不是很多所有腌制过程能多拌几次
标签: 小吃 凉菜