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家常快手凉拌菠菜

公开时间:2016-05-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

家常快手凉拌菠菜

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  简单,省时间,手残党必备。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  家常快手凉拌菠菜的主料:

  菠菜适量  盐适量  耗油小半勺  五香粉一点点  鸡精一点点  海鲜酱油两勺  醋适量  自做辣椒油一勺

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  1. 菠菜洗干净

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  2. 锅内放水,放一勺盐烧开,然后把菠菜放进去烫水。菠菜变软变色就要捞出。注意,菠菜放进去就要迅速搅下,因为菠菜一烫就变色,省的有的烫过头,有的还没熟。

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  3. 然后捞出,迅速过凉水。这样颜色能好看点。然后轻微攥干水分就行。

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  4. 现在就可以调一碗料汁,根据菠菜的多少自己口味调就好,小半勺盐,两勺酱油,一点点耗油,一点五香粉,一点鸡精,一勺香油,一勺辣椒油。

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  5. 拌好就可以了

标签: 凉菜 午餐 朋友聚餐 一家三口

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