心食堂老师分享的凉拌紫橄榄的做法,图解凉拌紫橄榄的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌紫橄榄营养,如何做凉拌紫橄榄好吃。
一直不敢挑战这个菜,怕自己做的不好吃,今天恰巧发了菜,正好有紫橄榄,以前都是放坏了,丟掉!今天就试试吧!先在豆果上搜了一下做法,心里有谱了,开始操作,我的做法很简单,味道也很棒……
凉拌紫橄榄的主料:
紫橄榄 黄瓜 花椒 盐 醋 糖 香油 沙色拉油凉拌紫橄榄的家常做法,凉拌紫橄榄怎么做好吃
1. 剥几片叶子洗干净,顺便洗根黄瓜;
2. 紫橄榄切丝,黄瓜切片;
3. 撒盐在紫橄榄丝中,抓匀了;
4. 热油,放入花椒,慢慢煸出花椒油,凉一会儿;
5. 给菜上放入胡椒粉,花椒粉,适量糖,根据自己的口味来;
6. 将花椒油浇入菜中,淋香油,没有白醋,红醋也蛮好的,根据自己口味,搅拌均匀即可!简单吧!大家也试试,换成白醋卖会相更好!
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