心食堂老师分享的解暑沙拉的做法,图解解暑沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做解暑沙拉营养,如何做解暑沙拉好吃。
明天就是小暑节气了,虽然上海的温度根本算不上小暑,一直在下雨,昨天降温到了二十度出头,夜里面竟然还冻醒了一次……但是其实大多数地方都要热起来了,毕竟再过一周就是头伏了么,学校里面的本科生门周末开了毕业典礼,看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢!不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……夏天一般人的胃口都不是那么好(我除外),所以比较喜欢吃清淡的,我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄,嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦!
难度:切墩(初级) 时间:10分左右解暑沙拉的主料:
紫砂生菜200g 苦苣100g 樱桃番茄100g 石花菜100g解暑沙拉的辅料:
油渍番茄十几个 橄榄油适量 食盐适量 柠檬半个解暑沙拉的家常做法,解暑沙拉怎么做好吃
1. 紫砂生菜和苦苣择好,冲洗干净
2. 切成小段,不要太短
3. 石花菜热水泡开洗干净,撕成小段
4. 樱桃番茄一切两半
5. 除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面,加一点食盐拌匀
6. 加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
7. 最后放进去切好的樱桃番茄
8. 拌匀装盘之后挤上柠檬汁,等一会就可以开动啦!
9. 撰写制作步骤
10. 撰写制作步骤
标签: 凉菜 午餐