心食堂老师分享的凉拌苦瓜夏日时光的做法,图解凉拌苦瓜夏日时光的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌苦瓜夏日时光营养,如何做凉拌苦瓜夏日时光好吃。
苦瓜性凉,多在夏天吃,但不宜贪多。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右凉拌苦瓜夏日时光的主料:
苦瓜一个凉拌苦瓜夏日时光的辅料:
芝麻酱一汤匙 蚝油一汤匙 米醋一汤匙 白糖3g 生抽一汤匙凉拌苦瓜夏日时光的家常做法,凉拌苦瓜夏日时光怎么做好吃
1. 苦瓜洗净,对半切开
2. 再对半切开,等于切成四块,用刀把白色的内瓤尽力去掉
3. 苦瓜切斜条
4. 锅里放水,加点盐,烧开,水开后,倒入苦瓜焯水,断生即可捞出
5. 将所有的调料拌匀,浇在苦瓜上即可
6. 成品图
心食堂小贴士
苦瓜焯水的时间不要长,很快就断生。
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