心食堂老师分享的凉拌青笋的做法，图解凉拌青笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌青笋营养，如何做凉拌青笋好吃。
平时青笋经常用来炒腊肉，这道凉拌青笋不仅保持了它本身的清脆，还有酸辣口感，是一道开胃小菜，也是我的大爱～
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌青笋的主料：
青笋 盐 糖 味精 香油 食用油 醋 蒜末 干辣椒 花椒凉拌青笋的家常做法，凉拌青笋怎么做好吃
1. 青笋去皮切片备用
2. 蒜切成末，干辣椒切段备用
3. 放入适量盐，糖，味精
4. 再加入食用油适量，醋，香油，上面放蒜末，干辣椒
5. 起锅放入食用油，加入花椒，等油热浇在干辣椒上
6. 之后拌匀即可
标签： 素食主义 凉菜 下酒菜
