心食堂老师分享的麻辣拌的做法，图解麻辣拌的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻辣拌营养，如何做麻辣拌好吃。
麻辣拌的主料：
鱼丸 烤肠 海带 宽粉 金针菇 鲜虾 蟹味菇 豆腐泡 干豆腐 油菜 香醋 老干妈油辣子 四川麻辣酱 酱油 麻辣油 芝麻酱 花生酱 白糖 香菜末 蒜末 孜然 芝麻油 海鲜汁 菠菜 耗油 熟芝麻麻辣拌的家常做法，麻辣拌怎么做好吃
1. 将原料分别烫熟，沥干水分。海带、干豆腐切成丝，豆腐泡切两半放入大碗。
2. 蘑菇和青菜沥干水分后放进去。
3. 鱼丸切成两半，跟鲜虾、宽粉一同放进去。放上香葱末，香菜末，蒜末。
4. 加入蚝油，酱油，白糖，香醋，海鲜汁。再加入麻辣酱，老干妈油辣子，麻辣油，芝麻酱，花生酱，芝麻油。
5. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用。
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