心食堂老师分享的豉油小黄瓜的做法,图解豉油小黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做豉油小黄瓜营养,如何做豉油小黄瓜好吃。
蒸鱼豉油很咸,盐就不要放太多了~免得咸的下不了嘴…
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上豉油小黄瓜的主料:
黄瓜2根 盐1大勺 大蒜粉1大勺 青芥末1小勺 蒸鱼豉油适量豉油小黄瓜的家常做法,豉油小黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜切蓑衣刀寸段,就是切的时候旁边垫根筷子不切断,觉得麻烦切手指粗细的条也可以~
2. 加盐抓匀,腌渍半个小时,把水分挤干~
3. 倒入蒸鱼豉油,加入大蒜粉、青芥末,抓匀,放入冰箱冷藏即可,随吃随取~
4. 最好不要超过三天~
5. 清脆爽口!就粥下饭配馒头…都不错~
心食堂小贴士
青芥末属于个人爱好~加了有种特别的清香,实在接受不了的不加也可以~
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