心食堂老师分享的皮蛋豆腐(调料汁)的做法,图解皮蛋豆腐(调料汁)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做皮蛋豆腐(调料汁)营养,如何做皮蛋豆腐(调料汁)好吃。
本人东北妞一枚'话说这道菜在不同的城市,做出的味道也不同,都加了那个城市的口味喜好。我分享给大家的'个人觉得比较中合吧!大家可以根据自己口味做改变,欢迎大家一起交流,做自己喜欢的饭菜~Thank you思密哒~
难度:切墩(初级)皮蛋豆腐(调料汁)的主料:
内脂豆腐1块 香菜依个人口味适量 皮蛋2个皮蛋豆腐(调料汁)的辅料:
陈醋 白糖 辣椒油 料酒 盐皮蛋豆腐(调料汁)的家常做法,皮蛋豆腐(调料汁)怎么做好吃
1. 豆腐一块,皮蛋2个,香菜适量。喜欢吃皮蛋的,多放2个也可以。
2. 将豆腐倒扣到盘子里。皮蛋切条摆盘。皮蛋还可以根据个人喜好切成小块。根据个人口味决定放香菜与否~有的小伙伴是真心不喜欢香菜,那就省略喽~
3. 调汁。4勺陈醋'3勺白糖'1勺料酒'1勺辣椒油'少许盐。(以上都可以根据个人口味增减)
4. 调好的汁。
5. 将汁倒入拼盘'开动吧~
标签: 凉菜 午餐 豆制品