心食堂老师分享的雪耳海米拌香芹的做法,图解雪耳海米拌香芹的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做雪耳海米拌香芹营养,如何做雪耳海米拌香芹好吃。
雪耳海米拌香芹的主料:
干银耳15g 芹菜200g 海米30g雪耳海米拌香芹的辅料:
白砂糖2茶匙 白醋2茶匙 盐1茶匙 香油1茶匙雪耳海米拌香芹的家常做法,雪耳海米拌香芹怎么做好吃
1. 将干银耳洗干净放清水中泡发。
2. 将泡发好的银耳捞出沥干水,待用。
3. 将海米洗净用温水浸泡30分钟。
4. 将银耳放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。
5. 将海米放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。
6. 将芹菜洗净切成小段。
7. 将芹菜放入滚水锅中氽烫约30秒。
8. 再放入冷水盆中过凉后,捞出沥干水,待用。
9. 将银耳、海米、芹菜放入大碗中。
10. 加入所有调料拌匀即可。
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