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雪耳海米拌香芹

公开时间:2016-05-19 | 文章来源:小编 | 浏览量:

雪耳海米拌香芹

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  雪耳海米拌香芹的主料:

  干银耳15g  芹菜200g  海米30g

  雪耳海米拌香芹的辅料:

  白砂糖2茶匙  白醋2茶匙  盐1茶匙  香油1茶匙

雪耳海米拌香芹的家常做法,雪耳海米拌香芹怎么做好吃

雪耳海米拌香芹

  1. 将干银耳洗干净放清水中泡发。

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  2. 将泡发好的银耳捞出沥干水,待用。

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  3. 将海米洗净用温水浸泡30分钟。

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  4. 将银耳放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。

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  5. 将海米放滚水中氽烫约1分钟,捞出沥干水。

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  6. 将芹菜洗净切成小段。

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  7. 将芹菜放入滚水锅中氽烫约30秒。

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  8. 再放入冷水盆中过凉后,捞出沥干水,待用。

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  9. 将银耳、海米、芹菜放入大碗中。

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  10. 加入所有调料拌匀即可。

标签: 凉菜

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