心食堂老师分享的蓑衣黄瓜酱香鲜的做法，图解蓑衣黄瓜酱香鲜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蓑衣黄瓜酱香鲜营养，如何做蓑衣黄瓜酱香鲜好吃。
难度：切墩(初级)蓑衣黄瓜酱香鲜的主料：
黄瓜一根 大蒜适量 味事达酱香鲜酱油15g 香醋15g 白糖5g 白开水30g 花椒数粒 食用油适量 盐适量蓑衣黄瓜酱香鲜的家常做法，蓑衣黄瓜酱香鲜怎么做好吃
1. 黄瓜搓洗干净。
2. 黄瓜两边各放一根筷子夹住黄瓜，四十五度角均匀斜切。
3. 一面切完，翻过来，切另一面。
4. 切好的黄瓜盘在碗里，抹点盐。
5. 糖，醋，味事达酱香鲜，凉开水对成汁。
6. 调好的汁倒入碗中。放入蒜沫。
7. 锅中放油，放入花椒，小火煸出香味。喜欢吃辣的还可以放入适量干红辣椒。
8. 端起锅，把热油和花椒浇到黄瓜上。浸泡三四个小时再吃。
9. 这是四个小时之后的样子，已经很入味了，很脆！
心食堂小贴士
切黄瓜的时候，放心切，只要筷子放好，绝对不会切断的。蓑衣黄瓜刚做好不好吃，必须在汤里面充分泡透。我是泡了四个小时再吃的，很脆，也入味了。
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